nimm AsciiDoc für reis
Könnte besser sein mit die tabellen, aber naja.
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37f60bf554
commit
06ec641ded
SSH Key Fingerprint:
SHA256:FBkvrOlhq5use1XEttyUGT4bUTDVA1ar9SgIc9P03cM
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@ -0,0 +1,48 @@
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#+STARTUP: fold
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#+TITLE: Gebratenes
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#+LANGUAGE: de
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#+OPTIONS: toc:nil num:nil author:nil date:nil
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#+LATEX_HEADER: \usepackage[a4paper, vmargin=1cm, nohead]{geometry} \usepackage{nopageno}
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#+LATEX_HEADER: \usepackage{fontspec} \setmainfont{Source Serif 4}
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#+LATEX_HEADER: \usepackage{titlesec} \newcommand{\sectionbreak}{\clearpage}
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* Kidneybohnen-Bratlinge
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:PROPERTIES:
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:CUSTOM_ID: Kidneybohnen-Bratlinge
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:END:
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- Ertrag: 4-6 Bratlinge
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- Zubereitungszeit: 30 Minuten
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- Garzeit: 20 Minuten
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** Zutaten
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#+name: zutaten_Kidneybohnen-Bratlinge
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| Zutat | Menge |
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|---------------------------+----------|
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| Kidneybohnen, gekocht | 250 g |
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| Haferflocken | 20 g |
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| Maisstärke oder Mehl | 6 g |
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| Zwiebel | 1 Kleine |
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| Knoblauch | 1 Zehe |
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| Tomatenmark | 1 TL |
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| Senf | 1 TL |
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| Petersilie | 1 EL |
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| Salz | 0,5 TL |
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| Pfeffer | 0,25 TL |
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| Paprikapulver, geräuchert | 0,5 TL |
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** Anweisungen
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- Die *Kidneybohnen* in einem sieb gut abtropfen lassen.
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- *Zwiebeln* und *Knoblauch* fein hacken.
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- *Kidneybohnen* zusammen mit *Haferflocken*, *Stärke/Mehl*, *Zwiebeln*,
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*Knoblauch*, *Tomatenmark*, *Senf* und *Petersilie* zu einer homogenen
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masse pürieren oder zerdrücken.
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- Mit *Salz*, *Pfeffer* und *Paprika* würzen.
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- Kräftig durchkneten und den teig ca. /15 minuten/ ruhen lassen, damit sich
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alles gut verbindet und er eine feste konsistenz bekommt.
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- 4-6 bratlinge formen
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- In einer großen pfanne öl erhitzen und die bratlinge von jeder seite etwa
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/10 minuten/ bei kleiner hitze braten.
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** Notizen
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- Bisschen flüssig, vielleicht mehr stärke? Oder mehr haferflocken? Oder
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waren die buletten zu dick?
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@ -231,7 +231,7 @@
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| Margarine | 230 g | 140 g |
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| Zucker | 60 g | 40 g |
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| Vanillinzucker | 1 Päckchen | 1 Päckchen |
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| Zitronensaft | 30 g | 20 g |
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| Zitronensaft | 20 g | 15 g |
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| Sojamehl | 1,5 EL | 1 EL |
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| Speisestärke | 40 g | 25 g |
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@ -0,0 +1,34 @@
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= Reis
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== Milchreis
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* Ertrag: 2 Portionen
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* Zubereitungszeit: 10 Minuten
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* Garzeit: 50 Minuten
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* Quelle: https://www.reishunger.de/rezepte/rezept/3062/veganer-milchreis-aus-dem-reiskocher
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=== Zutaten
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[%autowidth,cols=">,<"]
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|===============================================================================
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| Zutat | Menge
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| Milchreis | 160 g
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| Wasser | 320 ml
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| Salz | 1 Prise
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| Äpfel (optional) | 2
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| Zucker | 2 EL
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| Vanillinzucker | 1 Päckchen
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| Zimt | 0,5 TL
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| Sojamilch | 160-240 ml
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| Sojasahne | 160 ml
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|===============================================================================
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=== Anweisungen
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* *Milchreis* waschen und mit *Wasser* und *Salz* in den reiskocher
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* *Äpfel* klein schneiden und mit dazugeben
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* im sushi-programm kochen
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* *Zucker*, *Vanillinzucker*, *Zimt*, *Sojamilch* und *Sojasahne*, hinzufügen,
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umrühren und _30 minuten_ im warmhaltemodus quellen lassen
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37
Reis.org
37
Reis.org
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@ -1,37 +0,0 @@
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#+STARTUP: fold
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#+TITLE: Reis
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#+LANGUAGE: de
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#+OPTIONS: toc:nil num:nil author:nil date:nil
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#+LATEX_HEADER: \usepackage[a4paper, vmargin=1cm, nohead]{geometry} \usepackage{nopageno}
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#+LATEX_HEADER: \usepackage{fontspec} \setmainfont{Source Serif 4}
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#+LATEX_HEADER: \usepackage{titlesec} \newcommand{\sectionbreak}{\clearpage}
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* Milchreis
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- Ertrag: 2 Portionen
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- Zubereitungszeit: 10 Minuten
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- Garzeit: 50 Minuten
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- Quelle: https://www.reishunger.de/rezepte/rezept/3062/veganer-milchreis-aus-dem-reiskocher
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** Zutaten
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| Zutat | Menge |
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|----------------+------------|
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| Milchreis | 160 g |
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| Wasser | 320 ml |
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| Salz | 1 Prise |
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| Äpfel | 2 |
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| Zucker | 2 EL |
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| Vanillinzucker | 1 Päckchen |
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| Zimt | 0,5 TL |
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| Sojamilch | 160-240 ml |
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| Sojasahne | 160 ml |
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** Anweisungen
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- *Milchreis* waschen und mit *Wasser* und *Salz* in den reiskocher
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- *Äpfel* klein schneiden und mit dazugeben
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- im sushi-programm kochen
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- *Zucker*, *Vanillinzucker*, *Zimt*, *Sojamilch* und *Sojasahne*,
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hinzufügen, umrühren und /30 minuten/ im warmhaltemodus quellen lassen
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14
build_pdf.sh
14
build_pdf.sh
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@ -1,6 +1,18 @@
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#!/usr/bin/env zsh
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mkdir -p pdf
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for orgfile in *.org; do
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pandoc ${orgfile} --output=pdf/${orgfile%.*}.pdf --pdf-engine=xelatex
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||||
pandoc ${orgfile} --output=pdf/${orgfile%.*}.pdf --pdf-engine=xelatex \
|
||||
--include-in-header=settings.tex
|
||||
print -n '.'
|
||||
done
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||||
for adocfile in *.adoc; do
|
||||
asciidoctor --embedded --backend=docbook --out-file=- ${adocfile} \
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||||
| pandoc --from=docbook --output=pdf/${adocfile%.*}.pdf \
|
||||
--pdf-engine=xelatex --include-in-header=settings.tex
|
||||
print -n '.'
|
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done
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print
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