From 1d7c645740950f590a27f8fafc521bb5392c9c12 Mon Sep 17 00:00:00 2001
From: tastytea <tastytea@tastytea.de>
Date: Thu, 15 Apr 2021 05:31:16 +0200
Subject: [PATCH] Neu: Kartoffelgulasch.

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 Eintöpfe.org | 50 ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
 1 file changed, 50 insertions(+)
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+#+TITLE: Eintöpfe
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+
+* Kartoffelgulasch
+  - Ertrag: 4 Portionen
+  - Zubereitungszeit: 20 Minuten
+  - Garzeit: 50-60 Minuten
+  - Quelle: http://wienweinwunderbar.com/potato-goulash-austrian-way
+
+** Zutaten
+   #+name: zutaten_Kartoffelgulasch
+   | Zutat                     | Menge   |
+   |---------------------------+---------|
+   | Kartoffeln                | 500 g   |
+   | Paprika                   | 1 Stück |
+   | Zwiebeln                  | 500 g   |
+   | Knoblauch                 | 5 Zehen |
+   | Öl                        | 10 EL   |
+   | Majoran                   | 0,5 EL  |
+   | Tomatenmark               | 2 EL    |
+   | Paprikapulver, süß        | 2 EL    |
+   | Paprikapulver, geräuchert | 1 EL    |
+   | Salz                      | 1 EL    |
+
+** Anweisungen
+   - *Kartoffeln* in gleichmäßige stücke schneiden, etwa 3-4 cm
+     durchmesser. *Paprika*, *Zwiebeln* und *Knoblauch* klein würfeln.
+   - *Öl* in einem topf erhitzen. Bei kleiner hitze *Zwiebeln* für etwa /20
+     minuten/ braten, bis sie leicht braun geworden sind. *Knoblauch* und
+     *Majoran* hinzufügen, kurz braten.
+   - *Tomatenmark*, *Paprikapulver* und *Salz* mit etwas wasser hineinrühren.
+   - *Kartoffeln* und *Paprika* hinzufügen, mit wasser bedecken und /30-40
+     minuten/ kochen lassen, bis die *Kartoffeln* gar sind.
+
+** Notizen
+   - Sojagranulat oder Sojabrocken passen da ganz gut rein.
+
+* Variables :noexport:
+:PROPERTIES:
+:VISIBILITY: all
+:END:
+
+# Local Variables:
+# ispell-local-dictionary: "de_DE"
+# End: