diff --git a/Ofen.adoc b/Ofen.adoc
index db06ba5..3bc8385 100644
--- a/Ofen.adoc
+++ b/Ofen.adoc
@@ -23,11 +23,10 @@
 * *kartoffeln* in 0,5 - 1 cm breite stifte schneiden
 * so lange waschen, bis das wasser klar bleibt
 * gut abtrocknen
-* mit einem schuss *öl* vermengen
-* _30-40 minuten_ bei *180 °C* backen
+* mit dem *öl* vermengen
+* _40 minuten_ bei *180 °C* backen
 * mit salz (mindestens) würzen
 
 === Notizen
 
 * gewürze und öl können auch vermischt werden
-* bei kartoffelspalten oder -scheiben verlängert sich die backzeit um 10 minuten