From f01df8d8aadb02ca09b5a150844bed47c0e1a4ce Mon Sep 17 00:00:00 2001 From: tastytea Date: Sun, 10 Oct 2021 17:59:07 +0200 Subject: [PATCH] Neu: Apfelmus. --- Snacks.org | 24 ++++++++++++++++++++++++ 1 file changed, 24 insertions(+) diff --git a/Snacks.org b/Snacks.org index f4d409f..3565faf 100644 --- a/Snacks.org +++ b/Snacks.org @@ -63,3 +63,27 @@ - Die *Margarine* (und den *Zitronensaft*) unter den noch heißen Grießbrei rühren. - Den Grießbrei im Topf nochmals /kurz/ nachquellen lassen. + +* Apfelmus + :PROPERTIES: + :CUSTOM_ID: Apfelmus + :END: + - Ertrag: 4 Portionen + - Zubereitungszeit: 20 Minuten + - Garzeit: 20 Minuten + +** Zutaten + #+name: zutaten_Apfelmus + | Zutat | Menge | + |-----------------+--------| + | Äpfel | 1 kg | + | Zucker | 50 mg | + | Wasser | 100 ml | + | Zitronensaft | 30 ml | + | Zimt (gemahlen) | 1 TL | + +** Anweisungen + - *Zucker* karamellisieren, *Äpfel* kleinschneiden. + - *Wasser*, *Äpfel*, *Zitronensaft* und *Zimt* dazugeben. + - Solange kochen, bis die äpfel weich sind. + - Alles zu mus stampfen oder quirlen.