diff --git a/Ofen.adoc b/Ofen.adoc
index 71c3835..653b2ab 100644
--- a/Ofen.adoc
+++ b/Ofen.adoc
@@ -23,4 +23,4 @@
 * so lange wachen, bis das wasser klar bleibt
 * gut abtrocknen
 * mit einem schuss *öl* vermengen
-* _45 minuten_ bei *180 °C* backen
+* _30-40 minuten_ bei *180 °C* backen