From fa4bdc49b543f386b6c2c4c5330fea89a7ef5b8c Mon Sep 17 00:00:00 2001 From: tastytea Date: Sat, 13 May 2023 20:07:04 +0200 Subject: [PATCH] =?UTF-8?q?pommes=20erg=C3=A4nzt?= MIME-Version: 1.0 Content-Type: text/plain; charset=UTF-8 Content-Transfer-Encoding: 8bit --- Ofen.adoc | 10 ++++++++-- 1 file changed, 8 insertions(+), 2 deletions(-) diff --git a/Ofen.adoc b/Ofen.adoc index 4a4754c..18eb03e 100644 --- a/Ofen.adoc +++ b/Ofen.adoc @@ -4,7 +4,7 @@ * Ertrag: 1 blech * Zubereitungszeit: 10 Minuten -* Garzeit: 40 Minuten +* Garzeit: 30 Minuten * Quelle: https://www.grillkameraden.de/pommes-selber-machen/#penci-Pommes-selber-machen-im-Ofen === Zutaten @@ -15,13 +15,19 @@ | kartoffeln | 400 g | öl | etwas +| salz | etwas |=============================================================================== === Anweisungen * *kartoffeln* in 0,5 - 1 cm breite stifte schneiden -* so lange wachen, bis das wasser klar bleibt +* so lange waschen, bis das wasser klar bleibt * gut abtrocknen * mit einem schuss *öl* vermengen * _30-40 minuten_ bei *180 °C* backen * mit salz (mindestens) würzen + +=== Notizen + +* gewürze und öl können auch vermischt werden +* bei kartoffelspalten verlängert sich die backzeit um 10 minuten