diff --git a/Soßen.org b/Soßen.org index eeb6d97..7d1e854 100644 --- a/Soßen.org +++ b/Soßen.org @@ -36,32 +36,33 @@ - Kann als ersatz für Sauce Hollandaise genutzt werden. * Tomatensoße für Nudeln und Lasagne -:PROPERTIES: -:CUSTOM_ID: Tomatensoße für Nudeln und Lasagne -:END: + - Ertrag: 500 ml - Zubereitungszeit: 10 Minuten - Garzeit: 10 Minuten ** Zutaten + #+name: zutaten_Tomatenso_e_f_r_Nudeln_und_Lasagne | Zutat | Menge | |------------------+---------| + | Zwiebeln | 1 | + | Knoblauch | 2 Zehen | + | Wasser | 100 ml | | Sojagranulat | 6 EL | | Gemüsebrühe | 2 TL | - | Wasser | 100 ml | - | Zwiebeln | 1 | + | Paprikapulver | 2 TL | | Tomaten, gehackt | 400 g | - | Knoblauch | 2 Zehen | | Salz | etwas | | Oregano | etwas | ** Anweisungen - - *Sojagranulat*, *Gemüsebrühe* und *Wasser* in einen topf tun und kurz - aufkochen. /5 minuten/ ziehen lassen. - - *Zwiebeln* und *Knoblauch* klein schneiden. - - *Zwiebeln* anbraten, *Tomaten*, *Knoblauch* und *Sojagranulat* dazutun, mit - *Salz* und *Oregano* würzen. Kurz aufkochen. + + - *Zwiebeln* kleinscheinden und im topf anbraten + - *Knoblauch* klein schneiden. + - *Wasser*, *Sojagranulat*, *Gemüsebrühe*, *Paprikapulver* und *Knoblauch* + mit in den topf tun und kurz aufkochen. /5 minuten/ ziehen lassen. + - *Tomaten* dazutun, mit *Salz* und *Oregano* würzen. Kurz aufkochen. * Teriaki Soße :PROPERTIES: