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* Kidneybohnen-Bratlinge
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  :CUSTOM_ID: Kidneybohnen-Bratlinge
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  - Ertrag: 4-6 Bratlinge
  - Zubereitungszeit: 30 Minuten
  - Garzeit: 20 Minuten

** Zutaten
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   | Zutat                     | Menge    |
   |---------------------------+----------|
   | Kidneybohnen, gekocht     | 250 g    |
   | Haferflocken              | 20 g     |
   | Maisstärke oder Mehl      | 6 g      |
   | Zwiebel                   | 1 Kleine |
   | Knoblauch                 | 1 Zehe   |
   | Tomatenmark               | 1 TL     |
   | Senf                      | 1 TL     |
   | Petersilie                | 1 EL     |
   | Salz                      | 0,5 TL   |
   | Pfeffer                   | 0,25 TL  |
   | Paprikapulver, geräuchert | 0,5 TL   |

** Anweisungen
   - Die *Kidneybohnen* in einem sieb gut abtropfen lassen.
   - *Zwiebeln* und *Knoblauch* fein hacken.
   - *Kidneybohnen* zusammen mit *Haferflocken*, *Stärke/Mehl*, *Zwiebeln*,
     *Knoblauch*, *Tomatenmark*, *Senf* und *Petersilie* zu einer homogenen
     masse pürieren oder zerdrücken.
   - Mit *Salz*, *Pfeffer* und *Paprika* würzen.
   - Kräftig durchkneten und den teig ca. /15 minuten/ ruhen lassen, damit sich
     alles gut verbindet und er eine feste konsistenz bekommt.
   - 4-6 bratlinge formen
   - In einer großen pfanne öl erhitzen und die bratlinge von jeder seite etwa
     /10 minuten/ bei kleiner hitze braten.

** Notizen
   - Bisschen flüssig, vielleicht mehr stärke? Oder mehr haferflocken? Oder
     waren die buletten zu dick?