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* Robuste schnitte
  - Ertrag: 1 Schnitte
  - Zubereitungszeit: 5 Minuten
  - Garzeit: 5 Minuten

** Zutaten
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   | Zutat              | Menge           |
   |--------------------+-----------------|
   | Graubrot           | 2 Scheiben      |
   | Räuchertofu        | etwa 4 Scheiben |
   | „Käse“, schmelzbar | 20-30 g         |
   | Senf               | etwas           |

** Anweisungen
   - *Räuchertofu* in 0,5 cm dicke scheiben schneiden und auf jede scheibe
     soviel *„Käse“* wie möglich legen.
   - *Räuchertofu* bei voller hitze in der pfanne braten, „Käse“-seite nach
     oben.
   - *Brotscheiben* großzügig mit *senf* beschmieren.
   - Herd ausschalten, *Tofuscheiben* wenden und den „Käse“ kurz braten lassen.
   - *Tofu* auf eine scheibe *Brot* legen und die andere scheibe darauflegen.

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