#+STARTUP: fold #+TITLE: Snacks #+LANGUAGE: de #+OPTIONS: toc:nil num:nil author:nil date:nil #+LATEX_HEADER: \usepackage[a4paper, vmargin=1cm, nohead]{geometry} \usepackage{nopageno} #+LATEX_HEADER: \usepackage{fontspec} \setmainfont{Source Serif Pro} * Robuste schnitte - Ertrag: 1 Schnitte - Zubereitungszeit: 5 Minuten - Garzeit: 7 Minuten ** Zutaten #+name: zutaten_Robuste_schnitte | Zutat | Menge | |---------------------+-----------------| | Graubrot | 2 Scheiben | | Räuchertofu | etwa 4 Scheiben | | „Käse“, schmelzbar | 40-50 g | | Zwiebel | 4 Scheiben | | Senf oder so | etwas | | Peperoni (optional) | 1 Schote | ** Anweisungen - *Räuchertofu* in 0,5 cm dicke scheiben schneiden und bei voller hitze /3-4 minuten/ auf beiden seiten in der pfanne braten. - *Brotscheiben* großzügig mit *Senf* beschmieren. - *Zwiebel* anbraten, herd auf mittlere flamme stellen, *„Käse“* drüberstreuen und *Peperoni* darüber. Von beiden seiten braten. - *Tofu* auf eine scheibe *Brot* legen, *„Käse“*-fladen obendrauf und die andere brotscheibe darauflegen.