1.6 KiB
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Oregano
Quellen
Standort
- Durchlässiger, kalkhaltiger boden.
- Sonnig.
- Kann angebaut werden neben Basilikum, Bohnenkraut, Rosmarin, Schnittlauch, Salbei.
Vermehrung
- Im frühling die ersten jungen triebe (10 - 15 cm) schräg abschneiden und in die erde stecken. Die ersten monate immer leicht feucht halten.
- Aussaat oder teilung wenn kein frost mehr zu erwarten ist, ab april
Pflege
- Ab und an gießen.
- Nach dem rückschnitt bis August alle 2 monate mit kräuterdünger düngen.
-
Rückschnitt im frühling.
- Vor dem neuaustrieb, wenn kein frost mehr erwartet wird.
- Kann bis etwa 10 cm über dem boden gekürzt werden.
Ernte
- Triebe ab 10 cm.
- Am aromatischsten während der blütezeit.
- möglichst ab etwa ende August nur noch wenige triebe ernten, denn diese müssen sich rechtzeitig vor dem winter abhärten können.
- Schnitt am besten oberhalb einer Verzweigung, auf diese Weise wird eine neue Verzweigung angeregt.
- Trocknung möglichst in einem dunklen und luftigen raum, kopfüber aufhängen.
- Trocknungszeit 3-5 tage.
- Etwa 1 jahr haltbar.