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Ysop

Quellen

Standort

Viel sonne und wärme
Anspruchslos, doch durchlässiger, kalkhaltiger boden ist am besten

Vermehrung

Stecklinge oder teilung
Samen märz-april vorziehen
Nicht mit erde bedecken
Keimdauer 2-3 wochen bei 15-20 °C
Ab mai ins freiland oder direkt aussähen, 7-8 cm abstand
Kann bis juli gesät werden

Pflege

Vertragen trockenheit gut
Junge pflanzen brauchen etwas mehr wasser
Düngen im frühjahr mit dünger mit einer NPK-bewertung von 10-10-10
Im frühjahr stängel des um ein drittel zurückschneiden
Abschneiden verbrauchter blumen im späten frühling führt zu mehr blüte

Ernte

Junge blätter, triebspitzen und auch blüten können ab juni geerntet werden
Am aromatischsten vor der blüte
Frisch am besten, aber trocknen, einfrieren oder in öl einlegen geht auch
Samen: Stängel bündeln, zum Trocknen aufhängen, samen fallen runter