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käsekuchen: umluft

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tea 2024-05-23 16:05:31 +02:00
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Kuchen & Kekse.adoc
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@ -256,7 +256,7 @@
* *Mehl*, *Margarine*, *Zucker* und *Backpulver* verkneten und in eine
springform drücken, dabei einen Rand dreiviertelhoch ziehen.
* Den backofen auf 170 °C vorheizen
* Den backofen auf 170 °C (umluft / gas) vorheizen
* Für die quarkmasse die *Margarine* schmelzen und etwas abkühlen lassen. Mit
den *restlichen zutaten* zu einer glatten Masse verrühren. Der *Zucker* sollte
sich vollständig aufgelöst haben.