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#+TITLE: Thymian
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#+LANGUAGE: de
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#+OPTIONS: toc:nil num:nil author:nil date:nil
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#+LATEX_HEADER: \usepackage[a4paper, vmargin=1cm, nohead]{geometry} \usepackage{nopageno}
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#+LATEX_HEADER: \usepackage{fontspec} \setmainfont{Source Serif Pro}
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* Quellen
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- https://www.plantura.garden/leserfragen-2/kraeuter/thymian-anbauen-ernten-und-lagern
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- https://www.plantura.garden/leserfragen-2/kraeuter/thymian-pflegen-giessen-duengen-und-schneiden
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- https://www.gartenjournal.net/thymian-vermehren
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- https://pflanzentanzen.de/pflanzentipps/nutzpflanzen/kraeuter/thymian-steckbrief/
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- https://www.smarticular.net/welche-kraeuter-passen-zusammen-pflanzen-mischkultur/
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* Standort
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- Durchlässiger boden, kann steinig sein.
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- Im topf: 30% sand.
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- Sonnig.
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- Kann angebaut werden neben Bohnenkraut, Estragon, Rosmarin, Salbei,
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Zitronenmelisse
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* Vermehrung
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- Im frühling die ersten jungen triebe (10 - 15 cm) schräg abschneiden und
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in die erde stecken. Die ersten monate immer leicht feucht halten.
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- Die ganze pflanze kann im frühling vertikal zerteilt werden.
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* Pflege
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- Ab und an gießen.
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- Nach dem rückschnitt bis August alle 2 monate mit kräuterdünger düngen.
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- Rückschnitt im frühling.
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- Vor dem neuaustrieb, wenn kein frost mehr erwartet wird.
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- Bis in den verholzenden teil zurückschneiden.
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* Ernte
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- Vorzugsweise vormittags.
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- Triebe ab 10 cm.
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- Am aromatischsten kurz vor der blüte (Juni bis Oktober), sobald sich
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knospen bilden.
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- Schnitt am besten oberhalb einer Verzweigung, auf diese Weise wird eine
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neue Verzweigung angeregt.
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- Trocknung möglichst in einem dunklen und luftigen raum.
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- In öl/essig einlegen: Darauf achten, dass die triebe von der Flüssigkeit
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ganz umschlossen werden, sonst schimmel.
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# Local Variables:
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# ispell-local-dictionary: "de_DE"
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# End:
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