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Petersilie
Quellen
- https://www.gartenjournal.net/petersilie-saeen
- https://www.gartenjournal.net/petersilie-pikieren
- https://www.gartenjournal.net/petersilie-pflege
- https://www.gartenjournal.net/petersilie-pflanzen
- https://www.lubera.com/de/gartenbuch/petersilie-saeen-p3525
- https://www.gartenjournal.net/petersilie-vermehren
- https://www.mein-schoener-garten.de/pflanzen/petersilie/petersilie
Saat
- Die bodentemperatur muss mindestens acht grad betragen (März)
- In lockerer erde
- Saat ab august bringt weniger schädlinge
- Optional: Samen für mehrere Stunden in lauwarmes wasser einlegen
- In erde, in der drei jahre zuvor keine doldenblütler wuchsen
- Nicht neben schnittlauch
- Halbschattig, erde nicht zu trocken
- Im beet/balkonkasten: Reihen im abstand von 15 bis 20 cm, 1,5 cm tief
- Im topf: bis zu zehn samen pro topf, 1,5 cm tief
- Keimung kann bis zu 6 wochen dauern
Vereinzeln
- Ab 5cm höhe soll pikiert werden
-
Abstände
- 10 Zentimeter in der reihe
- 15 Zentimeter zwischen den reihen
- 20 Zentimeter zu anderen gemüse- und kräuterpflanzen
- Oder eine pflanze pro topf
- Als mischkulturpartner bewährt haben sich Spinat, Mangold, Tomaten und Radieschen
Pflege
- Staunässe vermeiden
- Nicht zu trocken, nicht zu feucht
- alle 4 wochen düngen
Ernte
- Nur die äußeren stängel, wenn diese mindestens drei blattpaare tragen
- Das herz nicht schneiden, da die pflanze dann eingeht
- Blätter nur vor der blüte verwenden, da sie danach zu viel apiol enthalten
Vermehrung
- Die blütenstände nach befruchtung und reife abflücken
- Die Reife der saatkörner ist daran zu erkennen, dass die samen sehr dunkel werden und sich fast von selbst aus der blüte lösen
- Einige tage an luftigem platz trocknen
- Trocken, nicht zu warm lagern
- Samen halten sich bis zu 3 jahre