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1.8 KiB

Bohnenkraut

Standort

  • Sonnig, warm, windgeschützt
  • Sandig bis lehmiger boden
  • Kann angebaut werden neben Lavendel, Oregano, Salbei, Thymian
  • Gerne neben bohnen

Vermehrung

  • Saat april bis august

    • Nur dünn mit erde bedecken (etwa 1 cm)
  • Stecklinge im juli oder august

    • Halb verholzte stecklinge
  • Teilung im frühjahr
  • Wenn kein frost mehr zu erwarten ist, ab april

Pflege

  • Nur bei langer trockenzeit gießen
  • Stickstoffbetonte düngung im april
  • Im frühjahr etwa 5 cm über dem boden zurückschneiden

Ernte

  • Am besten vor der blütezeit. Während der blütezeit ist das aroma schwächer, zu anderen zeiten noch schwächer
  • möglichst ab etwa ende August nur noch wenige triebe ernten, denn diese müssen sich rechtzeitig vor dem winter abhärten können.
  • Zweige etwa 10 cm über dem Boden abschneiden
  • Schnitt am besten oberhalb einer Verzweigung, auf diese Weise wird eine neue Verzweigung angeregt.
  • An einem schattigen und luftigen ort kopfüber zum trocknen aufhängen
  • In licht- und luftdichtem behältern aufbewahren
  • Nach der blüte reifen die samen ab und können geerntet werden