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Robuste schnitte verbessert.

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Wie konnte ich nur die zwiebeln vergessen?!?
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tastytea 2020-11-17 01:08:02 +01:00
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Snacks.org
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@ -9,25 +9,27 @@
* Robuste schnitte
- Ertrag: 1 Schnitte
- Zubereitungszeit: 5 Minuten
- Garzeit: 5 Minuten
- Garzeit: 7 Minuten
** Zutaten
#+name: zutaten_Robuste_schnitte
| Zutat | Menge |
|--------------------+-----------------|
| Graubrot | 2 Scheiben |
| Räuchertofu | etwa 4 Scheiben |
| „Käse“, schmelzbar | 20-30 g |
| Senf | etwas |
| Zutat | Menge |
|---------------------+-----------------|
| Graubrot | 2 Scheiben |
| Räuchertofu | etwa 4 Scheiben |
| „Käse“, schmelzbar | 40-50 g |
| Zwiebel | 4 Scheiben |
| Senf oder so | etwas |
| Peperoni (optional) | 1 Schote |
** Anweisungen
- *Räuchertofu* in 0,5 cm dicke scheiben schneiden und auf jede scheibe
soviel *„Käse“* wie möglich legen.
- *Räuchertofu* bei voller hitze /4-5 minuten/ in der pfanne braten,
„Käse“-seite nach oben.
- *Brotscheiben* großzügig mit *senf* beschmieren.
- Herd ausschalten, *Tofuscheiben* wenden und den „Käse“ kurz braten lassen.
- *Tofu* auf eine scheibe *Brot* legen und die andere scheibe darauflegen.
- *Räuchertofu* in 0,5 cm dicke scheiben schneiden und bei voller hitze /3-4
minuten/ auf beiden seiten in der pfanne braten.
- *Brotscheiben* großzügig mit *Senf* beschmieren.
- *Zwiebel* anbraten, herd auf mittlere flamme stellen, *„Käse“*
drüberstreuen und *Peperoni* darüber. Von beiden seiten braten.
- *Tofu* auf eine scheibe *Brot* legen, *„Käse“*-fladen obendrauf und die
andere brotscheibe darauflegen.
* Variables :noexport:
:PROPERTIES: