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Robuste schnitte verbessert. 

Wie konnte ich nur die zwiebeln vergessen?!?
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tastytea 2020-11-17 01:08:02 +01:00
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* Robuste schnitte * Robuste schnitte
- Ertrag: 1 Schnitte - Ertrag: 1 Schnitte
- Zubereitungszeit: 5 Minuten - Zubereitungszeit: 5 Minuten
- Garzeit: 5 Minuten - Garzeit: 7 Minuten
** Zutaten ** Zutaten
#+name: zutaten_Robuste_schnitte #+name: zutaten_Robuste_schnitte
| Zutat | Menge | | Zutat | Menge |
|--------------------+-----------------| |---------------------+-----------------|
| Graubrot | 2 Scheiben | | Graubrot | 2 Scheiben |
| Räuchertofu | etwa 4 Scheiben | | Räuchertofu | etwa 4 Scheiben |
| „Käse“, schmelzbar | 20-30 g | | „Käse“, schmelzbar | 40-50 g |
| Senf | etwas | | Zwiebel | 4 Scheiben |
| Senf oder so | etwas |
| Peperoni (optional) | 1 Schote |
** Anweisungen ** Anweisungen
- *Räuchertofu* in 0,5 cm dicke scheiben schneiden und auf jede scheibe - *Räuchertofu* in 0,5 cm dicke scheiben schneiden und bei voller hitze /3-4
soviel *„Käse“* wie möglich legen. minuten/ auf beiden seiten in der pfanne braten.
- *Räuchertofu* bei voller hitze /4-5 minuten/ in der pfanne braten, - *Brotscheiben* großzügig mit *Senf* beschmieren.
„Käse“-seite nach oben. - *Zwiebel* anbraten, herd auf mittlere flamme stellen, *„Käse“*
- *Brotscheiben* großzügig mit *senf* beschmieren. drüberstreuen und *Peperoni* darüber. Von beiden seiten braten.
- Herd ausschalten, *Tofuscheiben* wenden und den „Käse“ kurz braten lassen. - *Tofu* auf eine scheibe *Brot* legen, *„Käse“*-fladen obendrauf und die
- *Tofu* auf eine scheibe *Brot* legen und die andere scheibe darauflegen. andere brotscheibe darauflegen.
* Variables :noexport: * Variables :noexport:
:PROPERTIES: :PROPERTIES: