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pommes ergänzt

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tastytea 2023-05-13 20:07:04 +02:00
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Ofen.adoc
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@ -4,7 +4,7 @@
* Ertrag: 1 blech
* Zubereitungszeit: 10 Minuten
* Garzeit: 40 Minuten
* Garzeit: 30 Minuten
* Quelle: https://www.grillkameraden.de/pommes-selber-machen/#penci-Pommes-selber-machen-im-Ofen
=== Zutaten
@ -15,13 +15,19 @@
| kartoffeln | 400 g
| öl | etwas
| salz | etwas
|===============================================================================
=== Anweisungen
* *kartoffeln* in 0,5 - 1 cm breite stifte schneiden
* so lange wachen, bis das wasser klar bleibt
* so lange waschen, bis das wasser klar bleibt
* gut abtrocknen
* mit einem schuss *öl* vermengen
* _30-40 minuten_ bei *180 °C* backen
* mit salz (mindestens) würzen
=== Notizen
* gewürze und öl können auch vermischt werden
* bei kartoffelspalten verlängert sich die backzeit um 10 minuten