Aufstrich: neu aeeangiert, WIP-notizen.

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tastytea 2021-12-16 18:03:33 +01:00
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* Blutbrei
:PROPERTIES:
:CUSTOM_ID: Blutbrei
:END:
- Ertrag: 700g
- Zubereitungszeit: 10 Minuten
- Garzeit: 2 Stunden
** Zutaten
#+name: zutaten_Blutbrei
| Zutat | Menge |
|---------------+---------|
| Kidneybohnen | 100 g |
| Wachtelbohnen | 100 g |
| Lorbeer | 1 Blatt |
| Kümmel | 1 TL |
| Zwiebeln | 1 |
| Knoblauch | 4 Zehen |
| Olivenöl | 2 EL |
| Salz | 1.5 TL |
| Pfeffer | 1 Prise |
** Anweisungen
- *Bohnen* kochen, *Lorbeer*, *Thymian* und *Kümmel* dazugeben.
- *Zwiebeln* würfeln und auf kleiner flamme braten, *Knoblauch* würfeln und
dazugeben.
- Wenn die *Bohnen* gar sind, zusammen mit *Zwiebel* und *Knoblauch* samt
*Öl* pürieren. Mit *Salz* und *Pfeffer* abschmecken.
* Hummus
:PROPERTIES:
:CUSTOM_ID: Hummus
@ -103,6 +74,62 @@
- Wenn die *Linsen* gar sind, *Öl* und *Pfeffer* dazugeben und pürieren.
- Über nacht durchziehen lassen.
* Schokoaufstrich
:PROPERTIES:
:CUSTOM_ID: Schokoaufstrich
:END:
- Ertrag: 370 g
- Zubereitungszeit: 10 Minuten
** Zutaten
#+name: zutaten_Schokoaufstrich
| Zutat | Menge |
|-------------+-------------|
| Margarine | 200 g |
| Zucker | 60 g (5 EL) |
| Kakaopulver | 6 EL (35 g) |
| Sojasahne | 100 ml |
** Anweisungen
- *Margarine* und *Zucker* mittels hitze verflüssigen.
- *Kakao* und *Sojasahne* einrühren.
- In den kühlschrank stellen.
** Notizen
- Work in progress
* Blutbrei
:PROPERTIES:
:CUSTOM_ID: Blutbrei
:END:
- Ertrag: 700g
- Zubereitungszeit: 10 Minuten
- Garzeit: 2 Stunden
** Zutaten
#+name: zutaten_Blutbrei
| Zutat | Menge |
|---------------+---------|
| Kidneybohnen | 100 g |
| Wachtelbohnen | 100 g |
| Lorbeer | 1 Blatt |
| Kümmel | 1 TL |
| Zwiebeln | 1 |
| Knoblauch | 4 Zehen |
| Olivenöl | 2 EL |
| Salz | 1.5 TL |
| Pfeffer | 1 Prise |
** Anweisungen
- *Bohnen* kochen, *Lorbeer*, *Thymian* und *Kümmel* dazugeben.
- *Zwiebeln* würfeln und auf kleiner flamme braten, *Knoblauch* würfeln und
dazugeben.
- Wenn die *Bohnen* gar sind, zusammen mit *Zwiebel* und *Knoblauch* samt
*Öl* pürieren. Mit *Salz* und *Pfeffer* abschmecken.
** Notizen
- Work in progress
* Warncreme
:PROPERTIES:
:CUSTOM_ID: Warncreme
@ -133,22 +160,4 @@
** Notizen
- Besseren namen überlegen.
* Schokoaufstrich
:PROPERTIES:
:CUSTOM_ID: Schokoaufstrich
:END:
- Ertrag: 150 g
- Zubereitungszeit: 10 Minuten
** Zutaten
#+name: zutaten_Schokoaufstrich
| Zutat | Menge |
|-------------+-------|
| Margarine | 100 g |
| Zucker | 3 EL |
| Kakaopulver | 3 EL |
** Anweisungen
- *Margarine* und *Zucker* mittels hitze verflüssigen. *Kakao* einrühren.
- Work in progress