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Tomatensoße aktualisiert

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Soßen.org
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@ -36,32 +36,33 @@
- Kann als ersatz für Sauce Hollandaise genutzt werden. - Kann als ersatz für Sauce Hollandaise genutzt werden.
* Tomatensoße für Nudeln und Lasagne * Tomatensoße für Nudeln und Lasagne
:PROPERTIES:
:CUSTOM_ID: Tomatensoße für Nudeln und Lasagne
:END:
- Ertrag: 500 ml - Ertrag: 500 ml
- Zubereitungszeit: 10 Minuten - Zubereitungszeit: 10 Minuten
- Garzeit: 10 Minuten - Garzeit: 10 Minuten
** Zutaten ** Zutaten
#+name: zutaten_Tomatenso_e_f_r_Nudeln_und_Lasagne #+name: zutaten_Tomatenso_e_f_r_Nudeln_und_Lasagne
| Zutat | Menge | | Zutat | Menge |
|------------------+---------| |------------------+---------|
| Zwiebeln | 1 |
| Knoblauch | 2 Zehen |
| Wasser | 100 ml |
| Sojagranulat | 6 EL | | Sojagranulat | 6 EL |
| Gemüsebrühe | 2 TL | | Gemüsebrühe | 2 TL |
| Wasser | 100 ml | | Paprikapulver | 2 TL |
| Zwiebeln | 1 |
| Tomaten, gehackt | 400 g | | Tomaten, gehackt | 400 g |
| Knoblauch | 2 Zehen |
| Salz | etwas | | Salz | etwas |
| Oregano | etwas | | Oregano | etwas |
** Anweisungen ** Anweisungen
- *Sojagranulat*, *Gemüsebrühe* und *Wasser* in einen topf tun und kurz
aufkochen. /5 minuten/ ziehen lassen. - *Zwiebeln* kleinscheinden und im topf anbraten
- *Zwiebeln* und *Knoblauch* klein schneiden. - *Knoblauch* klein schneiden.
- *Zwiebeln* anbraten, *Tomaten*, *Knoblauch* und *Sojagranulat* dazutun, mit - *Wasser*, *Sojagranulat*, *Gemüsebrühe*, *Paprikapulver* und *Knoblauch*
*Salz* und *Oregano* würzen. Kurz aufkochen. mit in den topf tun und kurz aufkochen. /5 minuten/ ziehen lassen.
- *Tomaten* dazutun, mit *Salz* und *Oregano* würzen. Kurz aufkochen.
* Teriaki Soße * Teriaki Soße
:PROPERTIES: :PROPERTIES: