Robuste schnitte verbessert.
Wie konnte ich nur die zwiebeln vergessen?!?
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commit
cec6ea63cf
30
Snacks.org
30
Snacks.org
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@ -9,25 +9,27 @@
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* Robuste schnitte
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* Robuste schnitte
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- Ertrag: 1 Schnitte
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- Ertrag: 1 Schnitte
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- Zubereitungszeit: 5 Minuten
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- Zubereitungszeit: 5 Minuten
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- Garzeit: 5 Minuten
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- Garzeit: 7 Minuten
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** Zutaten
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** Zutaten
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#+name: zutaten_Robuste_schnitte
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#+name: zutaten_Robuste_schnitte
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| Zutat | Menge |
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| Zutat | Menge |
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|---------------------+-----------------|
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| Graubrot | 2 Scheiben |
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| Graubrot | 2 Scheiben |
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| Räuchertofu | etwa 4 Scheiben |
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| Räuchertofu | etwa 4 Scheiben |
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| „Käse“, schmelzbar | 20-30 g |
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| „Käse“, schmelzbar | 40-50 g |
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| Senf | etwas |
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| Zwiebel | 4 Scheiben |
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| Senf oder so | etwas |
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| Peperoni (optional) | 1 Schote |
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** Anweisungen
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** Anweisungen
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- *Räuchertofu* in 0,5 cm dicke scheiben schneiden und auf jede scheibe
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- *Räuchertofu* in 0,5 cm dicke scheiben schneiden und bei voller hitze /3-4
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soviel *„Käse“* wie möglich legen.
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minuten/ auf beiden seiten in der pfanne braten.
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- *Räuchertofu* bei voller hitze /4-5 minuten/ in der pfanne braten,
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- *Brotscheiben* großzügig mit *Senf* beschmieren.
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„Käse“-seite nach oben.
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- *Zwiebel* anbraten, herd auf mittlere flamme stellen, *„Käse“*
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- *Brotscheiben* großzügig mit *senf* beschmieren.
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drüberstreuen und *Peperoni* darüber. Von beiden seiten braten.
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- Herd ausschalten, *Tofuscheiben* wenden und den „Käse“ kurz braten lassen.
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- *Tofu* auf eine scheibe *Brot* legen, *„Käse“*-fladen obendrauf und die
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- *Tofu* auf eine scheibe *Brot* legen und die andere scheibe darauflegen.
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andere brotscheibe darauflegen.
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* Variables :noexport:
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* Variables :noexport:
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:PROPERTIES:
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:PROPERTIES:
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